SoloPerGian, Grappa in Holz-Geschenkbox, Berta

Der früh verstorbene Gianfranco Berta, einer der beiden Brüder, die die Destillerie gemeinsam leiteten, hat noch dieses Experiment begonnen: 2008 mischte er die Cuvee aus Barbera-, Nebbiolo- und Moscato-Grappa Riserva und ließ sie acht Jahre in 1200-Liter-Holzfässern reifen. Danach kamen sie noch zwei Jahre in 100-Liter Fässer. Viani hat eines der ausgereiften Fässer exklusiv reserviert. Der Grappa ist kraftvoll und harmonisch und hat in Nase und am Gaumen reife Früchte, Waldbeeren, Kakao und Vanille.