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TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu) - 500 g - Pe-dose

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu)

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 37089
500 g Pe-dose
€ 72,97 *
(€ 145,94 / kg)
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SOFORT LIEFERBAR
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Menge:

Kuzu ist die Abkürzung für Kuzu-Stärke, ein Kohlenhydrat, das aus der Wurzel der gleichnamigen asiatischen Pflanze gewonnen wird. Es ist auch als `Kudzu` bekannt. Besonders nützlich für Brühen, Soßen, Cremes und Pürees und bietet eine breite Palette an Texturen. Seine einfache Anwendung ermöglicht es, die Viskosität, die bei der endgültigen Zubereitung erreicht werden soll, mit großer Genauigkeit zu berechnen. Auch für Ausbackteige und knusprigen Texturen geeignet. Heiß oder kalt unter kräftigem Rühren mischen und nur bis zum Kochen erhitzen.

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu)
Artikelnummer
37089
Inhalt
500 g
Verpackung
Pe-dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 17.11.2025    Ø 867 Tage haltbar ab Lieferdatum.  
Brutto Gewicht
0,60 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
36
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
9
Steuersatz
7 %
EAN Code
8435499200167
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
11062090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Kuzu Stärke Bindemittel / Verdickungsmittel. Kuzu Stärke. Anwendung: Mischen, kalt oder heiß, und kräftig rühren. zum Kochen bringen. Empfohlene Dosierung: 80-150g / L. Kühl und trocken, außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Nährwerttabelle (37089)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1452 kJ / 347 kcal
Fett
0,5 g
Kohlenhydrate
86 g
  davon Zucker
83,8 g
Eiweiß
0,2 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (37089)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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