Champagner Deutz 2013er William Deutz Prestige Cuvee, brut, 12% vol., GP

In der kristallklaren Farbe schillern goldene Reflexe. Die Perlage ist zart und langanhaltend. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles Bukett aus zarten Noten von weißen Blüten, Pfirsich und Birnen, das zudem von leichtem Honig unterstützt wird. Am Gaumen verführt der Wein mit Vollmundigkeit und Geschmeidigkeit. Komplex und gehaltvoll knüpft er an die Frische im Nachhall an. Dabei glänzt er durch Ausgewogenheit und Raffinesse, die in köstliche und schmeichelnde Aromen von gelben Früchten, kandiertem Ingwer und Muskatnuss gipfeln. Im samtigen, komplexen und ausgefeilten Finale klingen zarte Jod-Noten nach, die von einem ausgeprägten Reifepotential verkünden.