Filet Wellington, mit Blätterteig Hülle, Otto Gourmet

tiefgekühltes Produkt -18°C

Feinstes Rinderfilet trifft auf Blätterteig & Champignons. Das Ergebnis: Filet Wellington - Eine Spezialität, die jeder liebt. Garantiert. Das Filet über Nacht (min 12h) im Kühlschrank auf Backpapier auftauen. Am folgenden Tag den Backofen auf 240 Grad Heissluft vorheizen. Das Filet auf dem Backpapier auf einem Gitter (mittlere Schiene) in den Ofen geben. 240 Grad 12 min backen (-> es sollte schön gebräunt sein) -> entnehmen und 5 min ruhen lassen -> direkt essen (wenn es länger ruht zieht es durch).

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