Geräucherter Speck, geschnitten, Livar, Otto Gourmet - 150 g - Vakuum

Geräucherter Speck, geschnitten, Livar, Otto Gourmet

gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 38662
150 g Vakuum
€ 9,33 *
(€ 62,20 / kg)
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Ob morgens, mittags oder abends: geräucherter Speck ist ein Genussgarant! Man nehme ein knuspriges Brötchen, ein frisches Spiegelei und unseren LiVar Bacon - fertig ist ein köstliches Frühstücksbrötchen, mit dem man gut gestärkt in den Tag starten kann. Damit auch die Mittagspause zu einem Genussmoment wird, kreiert man mit dem Bacon vom LiVar Schwein und wenigen weiteren Zutaten im Handumdrehen ein köstliches Bacon Sandwich, das die Kollegen im Büro mit Sicherheit neugierig machen wird. Das perfekte Geschmackshighlight am Abend? Mit dem Speck von LiVar zaubert man zusammen mit einem saftigen Burger Patty und einigen frischen Zutaten einen delikaten Bacon Burger. Selbstverständlich ist der LiVar Bacon auch alleine ein wahrer Genuss, aber man sieht, dass der Bauchspeck aus Limburg viele Gerichte perfekt abrundet und ihnen das gewisse Etwas verleiht. Was ist Bardieren? Das französische Wort für Speckscheibe (barde) bezeichnet das Einwickeln bzw. Umwickeln von Fleischstücken vor dem Braten mit dünnen Scheiben von maximal zwei Millimetern Dicke. Dabei können die Scheiben mit Küchengarn fixiert werden. Der Cut, hier eignet sich Filet besonders, sollte zuvor pariert und gewürzt sein. Dabei unbedingt beachten: lardo und insbesonders Speck geben zusätzlich salzige Aromen ab. Der Speckschutz eignet sich hervorragend bei Steaks mit kurzen Garzeiten (sehr bekannt sind die Tournedos Rossini).

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Geräucherter Speck, geschnitten, Livar, Otto Gourmet
Artikelnummer
38662
Inhalt
150 g
Verpackung
Vakuum
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 30 Tage haltbar ab Lieferdatum.  
Brutto Gewicht
1,01 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
0,75
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084568327
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Livar BV, Postbus 16, 6100 AA Echt, Niederlande.
produziert im Land | ISO
Niederlande | NL
Zutaten
Geräucherter Speck, geschnitten. LiVar Schweinefleisch, Meersalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakt. 100g Erzeugnis ist aus 115g Schweinefleisch hergestellt. Gekühlt bei maximal +7°C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerttabelle (38662)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1280 kJ / 306 kcal
Fett
25,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren
9,4 g
Kohlenhydrate
1,2 g
  davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
18,3 g
Salz
3,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (38662)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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