2016er Ambrosia Chardonnay, Barrique, trocken, 13,5% vol., Alois Kiefer

Dieser Chardonnay reift 8 Monate in neuen französischen Barriquefässern, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Die Frucht bleibt stets im Vordergrund und wird wunderbar von Vanille, Karamell und Mandelnoten umgarnt. Er ist herrlich füllig und sehr lang. Die Chardonnayreben stammen aus der Lage St. Martiner Burgweg, welche durch Kalkstein und und Tonmergelböden gekennzeichnet ist.