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Johannisbrotkernmehl wird aus den schotenförmigen Früchten des Johannisbrotbaumes gewonnen. Die Kerne aus diesen Früchten werden getrocknet und fein vermahlen. Das so gewonnene Mehl dient als Verdickungs- und Bindemittel sowie als Stabilisator für z.B. Fleischkonserven, Wurstwaren, Weichkäse oder Eiscreme eingesetzt. Johannisbrotkernmehl hilft die Standfestigkeit von
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Gewürzgarten Johannisbrotkernmehl, 130g
Artikelnummer
15492
Inhalt
130 g
Verpackung
Glas
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.2.2025 Ø 445 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,30 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
22
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
19 %
EAN Code
4025084587618
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Johannisbrotkernmehl. Johannisbrotkernmehl. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333 / 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.