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Caponata di Melanzane, Caponata mit Aubergine, Viani
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Verfügbar ab Anfang Oktober. Dieses typische Gemüsegericht aus der sizilianischen Hafenstadt Catania ist leicht süß-sauer durch Zugabe von Zucker und Essig. Das Traditionsrezept mit Aubergine, Tomatensugo, Kapern, Oliven Karotten und einem harmonischen Olivenöl von Cutrera schmeckt im Sommer als kaltes Antipasto, auch sehr gut auf einer warmen Bruschetta und ist aromatischer, warmer Begleiter zu gegrilltem Fisch und Fleisch.
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