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Die pflanzliche Alternative zu Albumin / Eiweiss. Ideal für Mousse, Biskuit, Schäume, Kuchen und Macarons. Die empfohlene Dosierung beträgt 1-4 % für einen emulgierenden und auflockernden Effekt und bis zu 8 % für einen bindenden Effekt.
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.1.2026 Ø 654 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,35 kg
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
8414933012993
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04032013
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Kartoffelprotein Pulver. Kartoffelprotein (SULFITE). Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (39462) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.