Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180)
Artikelnummer
Die pflanzliche Alternative zu Albumin / Eiweiss. Ideal für Mousse, Biskuit, Schäume, Kuchen und Macarons. Die empfohlene Dosierung beträgt 1-4 % für einen emulgierenden und auflockernden Effekt und bis zu 8 % für einen bindenden Effekt.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180)
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.1.2026 Ø 654 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04032013
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Kartoffelprotein Pulver. Kartoffelprotein (SULFITE). Kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle (39462)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1577 kJ / 372 kcal
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (39462) Spuren: Eier Spuren: Erdnüsse Spuren: Milch Spuren: Schalenfrüchte Spuren: Sellerie Spuren: Senf Spuren: Sesamsamen Schwefeldioxid und / oder Sulfite Spuren: Sojabohnen
