2021er Saphir Blanc AOC Saumur, Cremant de Loire, brut, 12,5% vol, Bouvet

Dieser Cremant von der Loire aus Chenin Blanc und Chardonnay hat eine leicht blasse Goldfarbe mit bernsteinfarbener Nuance und feine Perlage. Sein schöner Schaum präsentiert sich kristallklar. Fruchtige Nase mit frischen Honigaromen, schöner Körper. Ein sehr lebhafter Cremant, rassig ausgewogen mit viel Finesse.