Champagner Bollinger PN AYC 18, brut, 12,5% vol.

Golden mit bronzefarbenen Reflexen. Noten von Honig, Fruchtgelees, Quitte und kandierten Zitrusfrüchten. Aromen von Marzipan und Blutorange ergänzen eine Nase voller süßer Gewürze und einem erfrischenden Hauch von Menthol. Ernsthaft, zurückhaltend und reichhaltig, wunderschön ausladend mit einem Abgang voller konfierter Zitrusfrüchte, die die Frische des Weins verstärken. PN AYC18 ist für Weinliebhaber gedacht, die nach verschiedenen Ausdrucksformen des Pinot Noir aus der Champagne suchen. Wir empfehlen Ihnen, PN AYC18 zwischen 10 und 11 °C zu servieren, um seinen einzigartigen Stil und seine Aromen hervorzuheben. Sie können diesen Wein sofort genießen oder ihn zur weiteren Reifung im Keller aufbewahren. Pinot Noir ist einer der Grundpfeiler des Bollinger-Stils und das Haus hat sich durch die Präsentation dieser Sorte einen guten Ruf erworben. Die Cuvee besteht zu über 50% aus Lagen der Grand Cru Gemeinde AY, der Rest überwiegend aus den Gemeinden Verzenay (Grand Cru) und Tauxieres (1.Cru). Die ältesten Reserve Weine dieser Cuvee stammen aus 2009.