2023er If you are... Sauvignon Blanc, trocken, 12% vol., Emil Bauer & Söhne

Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf, von kalkigen Löß- Lehm Böden. If you are a racist, a terrorist or just an asshole - don`t drink my Sauvignon blanc! Dieser jugendliche und unkomplizierte Sauvignon blanc duftet nach Maracuja und Papaya. Knackig und fruchtig, ein Sauvignon blanc, wie er für uns sein muss. Zu einem Drittel im großen Holzfass ausgebaut, gibt ihm die Kraft und den nötigen Körper. Aromen von Grapefruit, Holunder und Stachelbeere verführen den Gaumen. Hervorragend passt er zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Asiatische Küche oder Pasta mit sahnigen Saucen.