2022er Deidesheimer Leinhöhle Riesling, trocken, 12,5 % vol., Andres, BIO

DE-ÖKO-039 Jedes Jahr ist die Leinhöhle der letzte Weinberg der Rieslingernte. Buntsandstein mit Tonmergel gemischter Boden bilden die Grundlage für den Weinberg. Dies gibt dem Weinen Druck und Salzigkeit. Der Ausbau im traditionellen Holzfass und lange Kontakt auf der Hefe bringen diese Attribute noch deutlicher in ihrer Reife hervor.