2021er El Paso Tinto, trocken, 13,5 % vol., Hammeken Cellars

Eine tolle, unkomplizierte Cuvee aus Tempranillo und Shiraz, die 2-3 Monate in französischen Barriques ausgebaut wurde. Intensive Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Vanille, Kakao, schwarzem Pfeffer und Pfeifentabak. Ein saftig milder Wein mit einer milden Säure und einem leichten, samtigen Tanningerüst.