Rassiger Weichkäse aus der Bourgogne. Rinde mit Rotkulturen und Marc de Bourgogne gewaschen. Sehr cremiger Käseteig, teilweise fließend. Ein Käse mit ordentlich Charakter.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Berthaut Epoisses AOP / g.U, Weichkäse mit Rotkulturrinde & Marc d.Bourgogne
Artikelnummer
40413
Inhalt
125 g
Verpackung
Körbchen
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 21 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,14 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
11
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
3307950020018
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04069092
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Epoisses, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Weichkäse mit Rotkulturrinde und Marc d.Bourgogne, mindestens 50% Fett i.Tr. Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne aus der Rinde. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
Nährwerttabelle (40413)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1204 kJ / 291 kcal
Fett
24 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Eiweiß
18 g
Salz
1,8 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (40413) Milch