Kanadischer Hummer, 2 Hälften, roh, Hafro

Ein Meeresbewohner von vornehmer Eleganz, der für sein zartes und delikates Fleisch geschätzt wird. Bemerkenswert zart und süß im Geschmack, was ihn zu einem begehrten Hauptbestandteil in gehobenen Meeresfrüchtegerichten macht. Es zeichnet sich durch eine saftige, texturierte Konsistenz aus, die sich hervorragend für Gerichte wie Hummer Thermidor, Meeresfrüchtesalate oder einfach nur mit etwas Butter und Zitrone serviert eignet. Ohne Frage eine Delikatesse sondergleichen!