2021er Spätburgunder Tradition, trocken, 13,5 vol., Künstler

Die Trauben erntet Künstler aus den Spitzenlagen westlich von Hochheim, welche durch ihre exponierte Lagen nahe der Mündung von Main und Rhein zu den wärmsten im Rheingau zählen. Nach der Maischestandzeit wurde der Wein im kleinen französischen Holz sowie im traditionellen Stückfass ausgebaut. Er zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Am Gaumen sind Noten von wilder Kirsche und schwarzer Johannisbeere schmeckbar. Die noch kraftvollen und feinkörnigen Tannine stützen den Wein. Gunter Künstler führt den Betrieb seit 1992 mit Spitzenlagen in Hochheim und Rüdesheim, die überwiegend mit alten Reben bestockt sind.