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Ein sehr exklusiver Parmesan. Durch die Zugabe von 20% eiweißreicher Büffelmilch, entwickelt der Käse ungewöhnlich viele Reifekristalle. Dezente Säure, Salzigkeit und feine Aromen, die an Zitrusfrüchte erinnern.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Sovrano di Bufala, Hartkäse aus Büffel & Kuhmilch
Artikelnummer
40622
Inhalt
300 g
Verpackung
Folie
Brutto Gewicht
0,32 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
10
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
10
Steuersatz
7 %
EAN Code
8055205220090
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04069099
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Hergestellt für: EMMEERE SRL, Via M.Micheli 7, 25124 Brescia, Italien.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Italienischer Hartkäse mit mindestens 20% Büffelmilch, mindestens 32% Fett i. Tr. KUHMILCH, BÜFFELMILCH, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI), Beschichtungsmittel: E170. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +6°C lagern.
Nährwerttabelle (40622)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1590 kJ / 382 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Eiweiß
30 g
Salz
1,7 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (40622) Eier Milch