Bezeichnung
Greenforce Mix für vegane Bratwurst aus Erbsenprotein, Klassik
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21069098
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Greenforce Future Food AG, Streitfeldstraße 25c, 81673 München, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Klassik Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Bratwürsten. 49 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, 6% Erbsenmehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Speisesalz, Aromen, Gewürze, Majoran, Gewürzextrakt. Zubereitung: 1. 125 g der Bratwurst-Fertigmischung mit 250 ml sehr kaltem Wasser und 2,5 EL Speiseöl (ca. 25 g) gründlich vermengen, dann ca. 3 Minuten quellen lassen. 2. Mit angefeuchteten Händen aus der kühlen Masse zuerst Kugeln und daraus ca 1.5 cm dünne Würste rollen. 3. Die Bratwürste für max. 30 Sekunden in kochendes Wasser legen. Danach das Wasser abgießen. 4. Anschließend die Würste bei geringer bis mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der beschichteten Pfanne bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten. Tipp: Den Grillrost oder die Pfanne mit etwas Bratöl einfetten. Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Eigenschaften: Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, glutenfrei, Laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe, Vegan.
Nährwerttabelle (40654)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1457 kJ / 346 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (40654)Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
