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Mit dem Milchlamm von Luxury Tapas hat man ein schnelles, wunderbares Gericht auf Sterneniveau. Knusprig angebraten und mit unseren Produkten veredelt ergibt sich eine Komposition am Gaumen, die alle Sinne anspricht, und auch den Osterhasen höher, schneller und weiter springen lässt. Im Kalten geschnitten eignet sich das Lamm auch super für Fingerfood
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Sous-vide Milchlamm, Luxury Tapas
Artikelnummer
40849
Inhalt
1,2 kg, 8 x 150g
Verpackung
Pe-schale
Brutto Gewicht
1,20 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
12
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Verpackungseinheit
4
Steuersatz
7 %
EAN Code
8436597671569
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02032959
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.
produziert im Land | ISO
Spanien | ES
Zutaten
Milchlamm, Niedertemperatur- Vakuumgegart, tiefgekühlt. 85% Lammfleisch, Salz, Geliermittel: Methylcellulose. Vorbereitung: Tauen Sie das Produkt auf. Mit 2 Tropfen Öl 2-3 Min. in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder Bratplatte auf jeder Seite bei hoher Temperatur (+200°C bis+220°C), bräunen bis es knusprig ist. Mit unserer braunen Basis-Sauce servieren. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.
Nährwerttabelle (40849)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1008 kJ / 243 kcal
Fett
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
19,1 g
Salz
1,02 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (40849) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.