Sous-vide Spanferkel, Luxury Tapas

Sous-vide Spanferkel, Luxury Tapas

40850

1,2 kg, 8 x 150g

Pe-schale

1,20 kg

SOFORT LIEFERBAR

3

Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius

4

7 %

8436597671576

Nein

02032959

Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.

Spanien | ES

Spanferkel, Niedertemperatur-Vakuumgegart, tiefgekühlt. 85% Spanferkel, Wasser, Salz, Geliermittel: Methylcellulose. Tauen Sie das Produkt auf. 10 Minuten mit 2 Tropfen Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder auf einer Bratplatte auf der Schwartenseite knusprig bei +150°C braten. Auf der gegenüberliegenden Seite 1 Minute garen. Und je nach Wunsch mit unserer Soße servieren. Falls es klebt, empfehlen wir die Verwendung von Backpapier und legen Sie es vor dem Garen auf den Boden des Brattopfs oder der Pfanne. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.

pro 100g / 100ml

798 kJ / 192 kcal

13,2 g

4,5 g

0,7 g

0,6 g

17,4 g

1,05 g