Carrillada de Cerdo - Schweinebäckchen in Rotweinsauce, La Alacena

Ein hervorragendes und köstliches Fleischgericht, fertig zubereitet! Für diese Gourmetkonserve werden 4-5 Schweinebäckchen langsam und schonend in Rotwein und Gemüse (Zwiebeln, Porree, Schalotten) geköchelt. Zum Einsatz kommt hochwertiges Olivenöl Native Extra Virgin. Das Fleisch ist zart und saftig, die Sauce sämig und schmackhaft. Kurz erwärmen und genießen! Dazu Baguette, Spätzle oder Kartoffeln reichen. Ein Genuss!