Konbu Shoyu Soja Sauce - salzreduziert, Yagisawa Japan

Mit Konbu verfeinert hat diese Shoyu einen runden Geschmack und trotz weniger Salz einen sehr vollen Geschmack. Sehr leicht, aber dank des Konbu extra Umami. Für Sashimi und Sushi, aber natürlich auch alle anderen japanischen gekochten Gerichten, sowie Dressings und Marinaden. Mehr als nur eine Alternative zu den Standardprodukten In Japan hergestellt! In Deutschland exklusiv nur bei BOSFOOD erhältlich. Die seit 1807 bestehende kleine Yagisawa-Brauerei wurde durch den Tsunami komplett zerstört und schaffte es langsam wieder Schritt für Schritt zurück ins Leben, um ihre Tradition und ihre fantastischen fermentierten Produkte weiter zu geben, an die nächste Generation.