Getrocknete Spitzmorchel-Köpfe. 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Zubereitung: Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmen Wasser ab, legen diese in eine kleine Schüssel mit heißem Wasser und lassen Sie diese 15- 45 Minuten einweichen. Schütten Sie anschließend das Wasser ab. Geben Sie die Pilze für 1 Minute in kochendes Wasser und schütten Sie dieses danach weg. Die Pilze sind kochfertig vorbereitet. Nur gut durchgegart verzehren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder sorgfältig verschließen.
