Peperoni in Bagna Cauda, Peperoni in Bagna Cauda Sauce, Mongetto

Eine typische Piemonteser Spezialität: gegrillte Paprika in der klassischen Sardellensauce. Das herzhafte Antipasto wird meist vor dem Servieren erwärmt. Mit dieser feinen Bagna Cauda schmeckt das Antipasto aber auch kalt zu getoastetem Brot oder Focaccia.