Der reife, volle Geschmack der Mango lässt sich wunderbar zu Chutney verarbeiten. Die exotische Süße verbunden mit aromatischen Gewürzen macht es universell einsetzbar zu Fleisch, Geflügel, und gegrilltem Fisch. Es verleiht Gemüse- und Reisgerichten eine exotische, warme Note. Auch für Frisch- und Hartkäse ein geeigneter Partner.
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