Kastbergs - Pistazien Eis

Kastbergs Pistazien-Eis vereint nordische und italienische Zutaten: frische dänische Milch und Sahne sowie italienische Pistazien. Dieses Eis zeichnet sich durch einen nussigen Geschmack aus, der leicht säuerlich und süßlich zugleich ist. Die Pistazien verleihen dem Eis eine milde grüne Farbe, ohne die oft künstliche Färbung vieler anderer Pistazieneissorten. Eigenschaften: Am besten bei ca. -16°C genießen, perfekt für Desserts, Eiswaffeln und Quenelles, handgemacht aus lokalen Rohstoffen, mit Milch und Sahne. Die Pistazienpaste, die in diesem Eis verwendet wird, besteht zu 100 % aus Pistazien und sorgt für einen runden, reichen Nussgeschmack. Pistazien sind weltweit eine beliebte Zutat in vielen Desserts, von italienischem Gelato bis zu feinen Kuchen. Kastbergs Pistazieneis bietet den puren Geschmack der Nuss und ist dank seiner Konsistenz ideal zum Formen von Kugeln und Quenellen.