Single Malt Whisky Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 Jahre, 46% vol., Islay

Dieser Whisky ist der Auftakt zu einer dreiteiligen Serie (Anthology = literarischer Sammelband). Jeder Ardbeg der Anthology-Serie vereint zwei Wesen in sich, genau wie die mystischen Fabelwesen der griechischen Sagen. The Harpy‘ übersetzt die Harpyie - ein sagenumwobenes Tier aus der antiken Mythologie, das halb Mensch, halb Vogel ist - hat eine verblüffende Ähnlichkeit mit diesem Whisky, der von seiner Natur her schwer fassbar und vom Stil her komplex ist. Ein Whisky der 13 Jahre in zweierlei Fässern reifte und anschließen vermählt wurde: 1:Sauternes-Fässern (selten&begehrt bringt Süße), zudem der erste Ardbeg mit Reifung in Sauternes Fässern. 2: Ex-Bourbon (klassische Ardbeg Rauchigkeit). Nase: Sehr ausgeprägt ölig, mit Noten von Olivenöl Extra Vergine, Bruyere-Wurzelholz, aromatischen Kräutern wie Koriander und Salbei, ein Hauch geräucherter Zitronenzeste. Ein Spritzer Wasser setzt weitere Öligkeit frei, wie von Leinöl, mit leichter Wachsigkeit und etwas Creme Brulee. Gaumen: Eine weiche, ölige Textur mit reichhaltigem, süß-rauchigem Geschmack. Noten von Eichenmoos, Melasse, Anisbonbons mit einem schönen, süß-holzigen Balsamico-Ton, Aromen geräucherter Aprikosen und Eukalyptusöl folgen. Im Nachhall langanhaltend, süß-rauchig, mit etwas Kreuzkümmel, Kardamom und einer Spur Kokosnuss..