2023er Sancerre, trocken, 13 % vol., H.Bourgeois

Der Sancerre bietet ein sehr facettenreiches Fruchtspiel von weißem Spargel, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Ein charaktervoller und konzentrierter Sauvignon Blanc mit rassiger Säure. Der Stil des Hauses ist eher klassisch. Man legt großen Wert auf Mineralität, da diese die grandiosen unterschiedlichen Terroirs der Loire widerspiegelt. Die heutzutage so modernen und satt machenden Fruchtbomben findet man unter diesen Weinen nicht. Die Sancerre und Pouilly Fume von Bourgeois zeichnen sich zudem eine sehr gute Lagerfähigkeit aus. Die Premiumserien präsentieren sich sogar erst nach dem dritten oder vierten Jahr in schönster Blüte und bieten auch nach 10 Jahren noch einen herrlichen Trinkgenuss. Der Sancerre hieß bis Jahrgang 2022 noch Les Baronnes. Auf diesen Zusatz wurde ab Jahrgang 2023 verzichtet.