2023 Sancerre ROSE, trocken, 12,5 % vol., H.Bourgeois

Sancerre Rose ist immer ein reiner Pinot Noir. Der erfrischende Wein hat ein verführerisches Bouquet nach reifen roten Beeren. Er eignet sich als Aperitif oder als Speisenbegleiter zu Salaten, Pasteten oder zu asiatischen Gerichten. Der Stil des Hauses ist eher klassisch. Man legt großen Wert auf Mineralität, da diese die grandiosen unterschiedlichen Terroirs der Loire widerspiegelt. Die heutzutage so modernen und satt machenden Fruchtbomben findet man unter diesen Weinen nicht. Der Sancerre rose hieß bis Jahrgang 2022 noch Les Baronnes. Auf diesen Zusatz wurde ab Jahrgang 2023 verzichtet.