Premium Henkodare Sauce, BBQ Sesam Sauce, Yamada Seiyu, Japan

Diese Sesam Sauce geht zu (fast) allem! Der Röstgeschmack von Sesam verbindet sich mit Shoyu und Miso und hat einen extra Kick von Knoblauch, und Ingwer. Kräftig im Geschmack dank des Miso. Ähnlich einzusetzen wie eine Teriyaki Sauce. Nicht nur zu gegrilltem Fleisch, aber auch für Wok Gemüse etc. Diese Sauce ist vegan. Yamada Sesame Oil Manufacturing Company wurde 1934 von Yukata Yamada in Kyoto gegründet und ist seit dem in Familienbesitz. Die Produkte werden sorgfältig von Hand verlesen und nach traditionellen Methoden und nur durch eine erste Pressung gewonnen. Etliche Sternerestaurants in Japan gehören zu den treuen Kunden dieser Manufaktur.