2023er Scheurebe, trocken, 12,5 % vol., Stahl

Bereits im jungen Alter darf dieser Wein als besonders gelungenes Beispiel für die Rassigkeit und Eleganz einer trocken ausgebauten Scheurebe gelten. Am Gaumen präsentiert er sich mit klarer Struktur, harmonischer Säure, ausgeprägter Mineralität und erfrischendem Fruchtgeschmack mit Nuancen von Apfel, heller Stachelbeere, Holler, Grapefruit und einem Hauch Citrus. Klar im Nachhall. Hohe Fließgeschwindigkeit garantiert. Hervorragend zu frischen Salaten, wunderbarer Begleiter zur asiatisch inspirierten Küche. Passt auch gut zu reifem, würzigem Käse.