2023er Blanc de Noir, feinherb, 12 % vol., Schott

Im Glas strahlt die Cuvee aus Spätburgunder und Cabernets in einer Lachsrose-Farbe. Dieser Blanc de Noir verführt die Nase mit Himbeer- und Cassisaromen und einer rauchigen Note. Nussige Aromen im Blanc de Noir sind ja altbekannte Komponenten. Aber Paranuss mit Crunch, das muss man erst einmal hinbekommen. Die traubige Art, gepaart mit angenehmer Bitternis im Abgang wirkt erfrischend und sorgt zeitgleich für Trinkfluss.in perfekter. Ein Wein für warme Tage zum grillen.