2022er Au Creux du Nid PIWI, Rotwein, trocken, 12,5 % vol., La Colombette, BIO

FR-BIO-01 Unter PIWI Rebsorten versteht man pilzwiderstandsfähige Rebzüchtungen. Sie sind ihrem Terrain optimal angepaßt und erlauben natürlichen Weinbau ganz ohne Einsatz von Gentechnik, Pestiziden, Fungiziden, Kupfer oder sonstigen synthetischen Mitteln. Der hier präsentierte Wein ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x unbekannter Piwi Rebsorte. Von tief purpurroter Farbe. Am Gaumen Aromen von dunklen Früchten, Oliven und Kräutern mit schöner Länge und Ausgewogenheit. Ohne zugesetzten Schwefel.