2023er Piave Cabernet DOC, trocken, 12,5 % vol., Castello di Roncade

Eine Cuvee aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc. Saftig, Aromen von Holunder, Paprika, Rosen, feiner Bittermandelton. Das in der Nähe von Treviso gelegene Weingut Castello di Roncade mit seinem herrschaftlichen Schloss bewirtschaftet heute 110 ha Rebfläche mit einem Terroir, das sich durch ein Mikroklima mit wenig Niederschlag und eine lehmige Tonschicht in geringer Tiefe auszeichnet. Hervorragende aromatische Weiß- und Rotweine werden in neuen Kellern mit modernster Technologie hergestellt.