Valrhona Compoz Schokoladen - Fermentierte Milchbasis, Callets - 3 kg - Beutel

Valrhona Compoz Schokoladen - Fermentierte Milchbasis, Callets

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 42521
3 kg Beutel
€ 222,42 *
(€ 74,14 / kg)
VE-Kauf 3 x 3 kg Beutel zu je   € 215,75 *
SOFORT LIEFERBAR
Menge:

Die Fermentierte Milchbasis ist extra für das Compoz Konzept. Sie gibt ihren Schokoladenkreationen eine Cremigkeit und unterstützt mir säuerlichen Tönen, die an Joghurt erinnern. Drücken Sie Ihre Persönlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz-Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online- Service, kombinieren Sie Kakao- und Milch-Grundlagen sowie süße und würzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette außergewöhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade kreieren. Besuchen Sie https: / / compoz.valrhona.com / de um Ihre eigenen Rezepte zu entwickeln, speichern und berechnen. Hier können Sie sie bearbeiten, Etiketten und Datenblätter editieren oder ein Produktionsblatt erstellen. Ein unvergleichliches Konzept !

Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Valrhona Compoz Schokoladen - Fermentierte Milchbasis, Callets
Artikelnummer
42521
Inhalt
3 kg
Verpackung
Beutel
Brutto Gewicht
3,00 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
10
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
3
Steuersatz
7 %
EAN Code
3395328973547
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18062030
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Zubereitung aus Kakaobutter und aus fermentierter Milch. 57,4% Pulver aus fermentierter und pasteurisierter MILCH (entrahmte MILCH, MOLKE (MILCH), MILCHFERMENTE), 32,5% Kakaobutter, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
Nährwerttabelle (42521)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2411 kJ / 580 kcal
Fett
44 g
  davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
29 g
  davon Zucker
29 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,57 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (42521)
Spuren: Gluten
Milch
Spuren: Schalenfrüchte
Spuren: Sojabohnen
#userlike_chatfenster#