2023er Sauvignon Blanc, trocken, 12,5 % vol., Hannes Sabathi

Die Gebietsweine, die unter der Regie von Hannes Sabathi entstehen, sind erfrischend, fruchtig und lebendig. Weine, charakteristisch für die Südsteiermark und ihre regionalen Rebsorten. Die für den Sauvignon Blanc aus der Steiermark typischen Paprika- und Holunder-Aromen, sind in diesem Wein unverkennbar. Am Gaumen zeigt er sich vital, saftig und kompakt mit angenehmer Länge und leichter Würze. 91 Falstaff Punkte.