Lebensmittelfarbstoffzubereitung ausschließlich zum Färben von feinen Backwaren, Dessertspeisen und Verzierungen. Wasser, Ethylalkohol, Echtes Karmin, Polysorbat 80, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglykol, Glukosesirup, Kurkumin, Citronensäure, Kaliumsorbat, Kaliumhydroxid, Lecithin, Alpha-Tocopherol, Fettsäureester der Ascorbinsäure. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Für Lebensmittel. Enthält Alkohol. Kühl bei +15°C - +20°C lagern. Anwendungshinweis: Diese Lebensmittelfarbstoffzubereitung entspricht der derzeit gültigen EG-VO 1333 / 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333 / 2008 beachtet werden (siehe unten stehende Tabelle). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung mit Farbstoff. Zur Beachtung bleiben die Einschränkungen bestimmter Produktverordnungen, sowie die Bestimmungen des 11LFGB (Schutz vor des Verbrauchers vor Täuschung). Feine Backwaren: 7 g / kg Dessertspeisen: 5 g / kg Verzierungen: 18 g / kg
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (13257) Spuren: Eier Spuren: Milch
