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Lebensmittelfarbe: Kirschrot, flüssig. Hochkonzentriert, zum Einfärben von Zuckerwaren, Dekorationen und Überzügen, Feingebäck, Speiseeis und Dessertspeisen. Dosierung: ca 3g : 1000g.
Lebensmittelfarbstoffzubereitung zum Färben von feinen Backwaren, Dessertspeisen und Verzierungen. Wasser, Ethylalkohol, Glycerin E422, Echtes Karmin E120, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Maltodextrin, Xanthan E415, Ammoniumhydroxid E527, Kaliumsorbat E202, Citronensäure E330, Glukosesirup getrocknet, Lecithin E322, stark Tocopherolhaltige Extrakte E306. Anwendungshinweis: Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333 / 2008 beachtet werden (siehe Tabelle unten). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung mit Farbstoff. Anwendung / Höchtsdosierung: feine Backwaren: 14g / kg, Dessertpseisen: 10g / kg, Verziehrungen: 35g / kg. Kühl lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (13263) Spuren: Eier Spuren: Milch
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