Lebensmittelfarbe: Pistaziengrün, flüssig. Hochkonzentriert; zum Einfärben von Zuckerwaren, Dekorationen und Überzügen, Feingebäck, Speiseeis und Dessertspeisen. Dosierung: ca 3g : 1000g.
Lebensmittelfarbstoffzubereitung zum Färben von feinen Backwaren, Speiseeis, Desserts und Zuckerwaren. Wasser, Stabilisator: Sorbit, Ethylalkohol, Farbstoffe: Carotin, Patentblau V, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, Lecithine, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Fettsäureester der Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherol. Nur zur Gewerblichen Weiterverarbeitung. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Sonstige Süßwaren: 205 g / kg Feine Backwaren: 136 g / kg Speiseeis: 102 g / kg Dessertspeisen: 102 g / kg Anwendungshinweis: Diese Lebensmittelfarbstoffzubereitung entspricht der derzeit gültigen EG-VO 1333 / 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333 / 2008 beachtet werden (siehe unten stehende Tabelle). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung mit Farbstoff. Zur Beachtung bleiben die Einschränkungen bestimmter Produktverordnungen, sowie die Bestimmungen des 11LFGB (Schutz vor des Verbrauchers vor Täuschung).
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (13266) Spuren: Eier Spuren: Milch
