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Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougie. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren.
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 21.06.2027 Ø 941 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,40 kg
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
24
Steuersatz
7 %
EAN Code
3161450154235
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
16022010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue Du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffeln im Block. Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Gelatine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Sodiumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch schnell verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
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