Die Makrele hat ein schmackhaftes fettes Fleisch mit einem intensiven Geschmack. Sie wird als Sushi-dane zuerst geschnitten, dann zwei bis drei Stunden gesalzen und anschließend eine Stunde in Essig gebeizt. Diese Produkt ist tiefgefroren und sollte vor dem Verarbeiten im Kühlschrank aufgetaut werden.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Shimesaba - Makrele, ganzes Stück
Artikelnummer
15984
Inhalt
120 g
Verpackung
Vakuum
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.11.2024 Ø 348 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,12 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
40
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Verpackungseinheit
30
Steuersatz
7 %
EAN Code
8852172100956
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Markrelenfilet mit Haut, mariniert, tiefgefroren. 98% MAKRELE, Reisessig, Zucker, Salz. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Auftauen unter Kühlung unmittelbar vor Verwendung. Bei +6°C im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Bei -6°C im -Kühlfach 2 Tage haltbar. Herkunft: Taiwan. Gefangen im Nordostatlantik, FA027, Nördliche Nordsee. Schleppnetze.
Nährwerttabelle (15984)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1292 kJ / 309 kcal
Fett
27 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,6 g
Kohlenhydrate
2,4 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
13 g
Salz
1,33 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (15984) Fische
