> Getreideprodukte - Nudeln - Mehl > Backmischungen für Brot und Kuchen

Brot Backmischung Mühlenbrot, Blattert Mühle

Name: Brot Backmischung Mühlenbrot, Blattert Mühle
SKU: 17620
Price: 4.62 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer: 17620

1 kg Tüte

€ 4,62 *

(€ 4,62 / kg)

VE-Kauf 16 x 1 kg Tüte zu je € 4,48 *

SOFORT LIEFERBAR

Ø 217 Tage haltbar ab Lieferdatum. ?

Menge:

Stammkunden mit 10 gesammelten GOURMET STARS sparen bei jedem Artikel 10%!

Sie sind Gastronomie oder Grosskunde und möchten sich bei uns anmelden, dann registrieren Sie sich bitte erst über diesen Link.

Die Blattert Mühle produziert Mehle und Getreideprodukte von höchster Qualität. Es werden keine Konservierungsstoffe verwendet und die Betreiber legen Wert auf eine mehrstufige und schonende Vermahlung des wertvollen Getreides. Ganzheitliches ökologisches Denken und Naturverbundenheit sind für die Mühle selbstverständlich. Für die Herstellung des Mühlenbrotes Mischbrot mit 7-Korn-Schrot Weizen, Roggen, Dinkel, Grünkern, Hirse, Hafer und Buchweizen benötigt man zusätzlich zu der Backmischung 1kg, 680ml warmes Wasser und 1 / 2 Würfel Hefe.

Zusatzinformationen zum Produkt

Bezeichnung

Brot Backmischung Mühlenbrot, Blattert Mühle

Artikelnummer

17620

Inhalt

1 kg

Verpackung

Tüte

Mindesthaltbarkeitsdatum

Ø 217 Tage haltbar ab Lieferdatum.

Brutto Gewicht

1,01 kg

Verfügbarkeit

SOFORT LIEFERBAR

Menge auf Lager

gekühltes Produkt

Nein, ungekühltes Produkt

Verpackungseinheit

Steuersatz

7 %

EAN Code

4033059100403

BIO-zertifiziert

Nein

Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)

11029090

Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

produziert im Land | ISO

Deutschland | DE

Zutaten

Vormischung zur Herstellung eines Mühlenbrotes unter Zugabe von Hefe und Wasser. WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, SOJA, WEIZEN, ROGGEN, HAFER, Leinsaat, Hirse, SESAM, Sonnenblumenkerne, Mais, Salz, Teigsäurungsmittel, Malzextrakt, ROGGEN-Sauerteig Backanleitung: Sie benötigen zusätzlich 1 / 2 Würfel Hefe oder 1 Packung Trockenhefe und Wasser. Backmischung mit ca. 640 ml lauwarmen Wasser und 1 / 2 Würfel Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) kräftig und lange verkneten. Ca. 1,5 Stunden zugedeckt gehen lassen. Arbeitsfläche und Hände gut bemehlen. Teig aus der Schüssel nehmen und zwei gleiche Laibe formen. 15 Minuten ruhen lassen. Auf ein gefettetes Blech oder Backpapier setzen. Laibe eventuell bemehlen und tief einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C 15 Minuten backen, dann auf 200°C zurückstellen und weitere 45 Minuten fertigbacken. (Ober-Unterhitze) Jeder Ofen bäckt unterschiedlich, deshalb kann die Backzeit variieren (+ / - 5 Minuten).

Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (17620)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.