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Hartweizengrieß, vorgegart und zu kleinen Kügelchen geformt. Gilt als nordafrikanisches Nationalgericht. Ist ebenso bestens geeignet für Salate, Aufläufe oder Süßspeisen.
Couscous, mittelgrob. 100% HARTWEIZEN. Zubereitung für 3-4 Personen: 1 / 4 L Wasser zusammen mit 1 EL Öl und 1 TL Speisesalz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, 250g Couscous vorsichtig einrühren, 2 Min. quellen lassen. Dann 2-3 haselnussgroße Butterstücke untermischen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. fertig garen. Dabei mit der Gabel lockern. Kühl und trocken lagern. Nicht zusammen mit geruchs- oder geschacksintensiven Stoffen lagern. Hergestellt in Italien.
Nährwerttabelle (17632)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1478 kJ / 349 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,01 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (17632) Gluten:Weizen