Lebensmittelfarbe: eigelb, flüssig Hochkonzentriert zum Einfärben von Zuckerwaren, Dekorationen und Überzüge, Feingebäck, Speiseeis und Dessertspeisen. Dosierung: ca 3g : 1000g.
Lebensmittelfarbstoffzubereitung zum Färben von feinen Backwaren, Speiseeis, Desserts und Zuckerwaren. Stabilisator: Sorbit E420, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Wasser, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472c, Sonnenblumenlecithin E322, Farbstoff: Beta Carotin E160a, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol E307, Fettsäureester der Ascorbinsäure E304. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Für Lebensmittel. Anwendungshinweis: Diese Lebensmittelfarbstoffzubereitung entspricht der derzeit gültigen EG-VO 1333 / 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Anwendung müssen die produktspezifischen Regelungen der EG-VO 1333 / 2008 beachtet werden (siehe unten stehende Tabelle). Die Verwendung dieses Lebensmittelfarbstoffes bedarf der Kenntlichmachung mit Farbstoff. Zur Beachtung bleiben die Einschränkungen bestimmter Produktverordnungen, sowie die Bestimmungen des 11LFGB (Schutz vor des Verbrauchers vor Täuschung).
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (18702) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
