Creme a la Carte - Natur / Basis, Ganache, Callebaut - 5 kg - Dose

Creme a la Carte - Natur / Basis, Ganache, Callebaut

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 18787
5 kg Dose
€ 123,57 *
(€ 24,71 / kg)
VE-Kauf 2 x 5 kg Dose zu je   € 119,86 *
NICHT LIEFERBAR
Ø 110 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Creme a la Carte Natur ist eine Basis für alle Pralinen- oder Tortenfüllungen. Weiße Schokolade ist die Hauptzutat. Die Grundmasse ist neutral abgeschmeckt und enthält Sahne ein wenig Alkohol. Mit der weichen reichhaltigen Konsistenz kann sie sofort als Füllung in vorgeformte Confisseriespezialitäten gespritzt werden - nur durch leichtes Erwärmen auf max. 29°C weich werden lassen. Die Ganache bietet eine einzigartige Stabilität. Diese Basismasse kann nach Bedarf aromatisiert werden.

Zusatzinformationen zum Produkt