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Vanille und Vanilleprodukte

Tahiti und Bourbon Vanille

Echte pure Vanille-Schoten in Ihrer ursprünglichen Form. Besonders ist ihr wahrer einzigartiger Vanillegeschmack.

Vanille (Tahiti und Bourbon)

Die Vanille ist ein Gewürz welches aus den fermentierten Kapselfrüchten (auch Schoten genannt) einer Orchidee gewonnen wird. Hauptursprung für die Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) ist Madagaskar wogegen die Tahiti-Vanille (Vanilla tahitensis) auf den Pazifischen Inseln angebaut wird.

Geschmacklich unterscheiden sich Bourbon und Tahiti folgendermaßen:
- Bourbon-Vanille enthält unter den Vanille-Schoten den größten Anteil an Vanillin und schmeckt daher sehr stark nach Vanille.
- Tahiti-Vanille enthält weniger reines Vanillin, der höhere Anteil von aromatischen Substanzen verleihen der Tahiti-Vanille ein großes und blumigeres Aroma.

Vergleich zwischen Tahiti und Bourbon Vanille

Tahiti Vanille-Schote, die Königin der Vanille, 1 Schote im Reagenzglas mit Schleife

1 Stück / ca. 6 g € 10,65 * (€ 1.775,00 / kg)
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Artikelnummer: 32916
Bourbon Vanille-Schoten aus Madagascar, 3 Schoten im Reagenzglas mit Schleife

3 Stück / a ca. 3 g € 11,07 * (€ 1.230,00 / kg)
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Artikelnummer: 32939
Vanille Schoten - Qualität, Papua Neuguinea, 2 Schoten im Reagenzglas mit Schleife

2 Stück / a ca. 3 g € 8,83 * (€ 1.471,67 / kg)
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Artikelnummer: 32958
Tahiti Vanille-Schoten, die Königin der Vanille 1 Schote

1 Stück / ca. 6 g    € 9,03 *   (€ 1.505,00 / kg)
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  Artikelnummer: 18725
ca. 100 g    € 136,43 *   (€ 1.364,30 / kg)
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  Artikelnummer: 10425
ca. 1 kg    € 1.266,88 *   (€ 1.266,88 / kg)
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  Artikelnummer: 24866
Bourbon Vanille-Schoten aus Madagascar, 1 Schoten

1 Stück / ca. 3,5 g    € 3,16 *   (€ 902,86 / kg)
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  Artikelnummer: 19674
ca. 100 g    € 112,78 *   (€ 1.127,80 / kg)
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  Artikelnummer: 19675
ca. 1 kg    € 1.061,44 *   (€ 1.061,44 / kg)
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  Artikelnummer: 24867
Vanille Schoten - Qualität, Papua Neuguinea

1 Stück / ca. 3 g    € 3,64 *   (€ 1.213,33 / kg)
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  Artikelnummer: 32957
ca. 100 g    € 108,23 *   (€ 1.082,30 / kg)
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  Artikelnummer: 32965
ca. 1 kg    € 1.018,64 *   (€ 1.018,64 / kg)
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  Artikelnummer: 33218
Bourbon-Vanille, gemahlen, aus Madagaskar, Greenplan

35 g € 42,43 * (€ 1.212,29 / kg)
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Artikelnummer: 18721
WIBERG Vanillezucker Bourbon, mit echtem Bourbon-Vanille-Extrakt

450 g € 34,46 * (€ 76,58 / kg)
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Artikelnummer: 10756
Wiberg Vanille Bourbon, Schoten

65 g, 24 Stück € 110,95 * (€ 1.706,92 / kg)
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Artikelnummer: 18719
Bourbon-Vanille, gemahlen

10 g € 11,15 * (€ 1.115,00 / kg)
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Artikelnummer: 18720
Bourbon-Vanille, gemahlen, aus Madagaskar, Greenplan

15 g € 20,79 * (€ 1.386,00 / kg)
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Artikelnummer: 19278
Bourbon-Vanille, gemahlen

1kg € 370,48 * (€ 370,48 / kg)
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Artikelnummer: 24868
Bourbon-Vanille Extrakt, mit Stippen, aus Madagaskar, Eurovanille

500 g € 53,05 * (€ 106,10 / kg)
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Artikelnummer: 24869
Bourbon-Vanille Paste, Dreidoppel, No.218

1 kg € 74,30 * (€ 74,30 / kg)
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Artikelnummer: 24870
Bourbon-Vanille Schoten, aus Madagaskar, ca. 30 Stangen, Eurovanille

100 g € 38,38 * (€ 383,80 / kg)
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Artikelnummer: 24871
Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille

1 kg € 34,46 * (€ 34,46 / kg)
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Artikelnummer: 24872
Vanille-Aroma, Bourbon Royal, flüssig, mit Stippen, Dreidoppel, No.470

1 l € 172,65 * (€ 172,65 / kg)
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Artikelnummer: 24873
Vani-Star mit Stippen, natürliches Vanille-Aroma Pulver, Sucrea

1 kg € 106,17 * (€ 106,17 / kg)
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Artikelnummer: 24874
Vanillezucker, aus braunem Rohrzucker, mit echter Madagaskar-Vanille

1 kg € 58,37 * (€ 58,37 / kg)
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Artikelnummer: 24875
Vanillezucker, mit echter Tahiti-Vanille

1 kg € 71,65 * (€ 71,65 / kg)
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Artikelnummer: 24876
Bourbon-Vanille Extrakt, ohne Stippen, kaltgepresst, aus Madagaskar

50 ml € 15,87 * (€ 317,40 / Liter)
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Artikelnummer: 26845
Planifolia Vanille, gemahlen, aus Madagaskar

500 g € 258,94 * (€ 517,88 / kg)
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Artikelnummer: 26846
Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille

1 kg € 59,70 * (€ 59,70 / kg)
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Artikelnummer: 32535
Vanille-Schoten Extra Qualität Pure, Uganda (Vanilla planifolia)

100 g € 63,68 * (€ 636,80 / kg)
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Artikelnummer: 38338
Vanille-Schoten Extra Qualität Smokey, Uganda (Vanilla planifolia)

100 g € 63,68 * (€ 636,80 / kg)
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Artikelnummer: 38339
Vanille-Schoten Extra Qualität Brown Notes, Uganda (Vanilla planifolia)

100 g € 63,68 * (€ 636,80 / kg)
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Artikelnummer: 38340
Vanille-Schoten Extra Qualität Pure, Uganda (Vanilla planifolia)

1 kg € 627,43 * (€ 627,43 / kg)
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Artikelnummer: 38341
Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille

450 g € 30,47 * (€ 67,71 / kg)
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Artikelnummer: 38343
HELA Bourbon Vanillezucker 3%

1 kg € 61,02 * (€ 61,02 / kg)
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Artikelnummer: 38344
Tahiti-Vanille Schoten, ca. 5-8 Stangen

50 g € 83,53 * (€ 1.670,60 / kg)
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Artikelnummer: 38345
Bourbon-Vanille Schoten, aus Madagaskar, ca. 15 Stangen

50 g € 19,80 * (€ 396,00 / kg)
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Artikelnummer: 38346
Bourbon-Vanille Schoten, aus Madagaskar, ca. 7 Stangen

25 g € 10,63 * (€ 425,20 / kg)
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Artikelnummer: 38347
Wiberg Vanille Mix, gemahlen

100 g € 73,97 * (€ 739,70 / kg)
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Artikelnummer: 38348