Weingut Aloisiushof - Anbaugebiet Pfalz / Alois Kiefer

Weingut Aloisiushof

Unser Wein & Sekthaus ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, welches im Jahre 1950 vom Ehepaar Alois und Rita Kiefer gegründet wurde.
Michael Kiefer ist für die Bewirtschaftung der 21 Hektar Weinberge zuständig. Die Vinifikation liegt in den Händen von Bernhard und Sohn Philipp Kiefer. Andreas Kiefer zeichnet sich für den technischen Bereich verantwortlich.
Die Ehefrauen Sabine, Helga, Susanne & Mercedes kümmern sich um den Verkauf, Kundenbetreuung, Organisation & Büro.

Von der Innovation bis zur Vollendung...
...lautet unser Leitsatz. Auf hohe Qualität kann man sich bei uns verlassen.
Da wir nichts dem Zufall überlassen wollen, verwandeln wir so schonend wie möglich die Trauben zu Wein. Wir verfolgen eine klare Linie in allen Bereichen und behalten die Natürlichkeit der Frucht immer bei. In jedem Stadium können wir die Wertigkeit der Weine erkennen und prüfen. Vom Rebstock bis zur Flasche wissen wir immer, wie der jeweilige Tropfen einzuschätzen ist und wie man mit ihm umgehen muss, um höchste Qualität zu erreichen.
Der Ausbau im Barrique wird bei uns seit 1988 gepflegt. Mit Herz, Hand und Verstand sind wir seit 2008 Mitglied im Barriqueforum Pfalz.

Wir haben das Glück rund um St. Martin auf facettenreichen, tiefgründigen Böden unsere Reben bewirtschaften zu können. So werden die diversesten Rebsorten je nach ihren Bedürfnissen auf dem jeweiligen Terroir angepflanzt. Die Bodenarten reichen von Lösslehm über kalkhaltigen Letten bis hin zum Buntsandstein.