Früchte und Gemüse tiefgefroren

Holunder und seine Verwendung

Früher waren die Holunderbüsche oder Holunderbäume viel verbreiteter als heute.
Man konnte sie häufig in den Gärten oder an Hausmauern finden. Der Holunder hat ein rasches Wachstum mit bis zu 7 Meter Höhe. Seine aromatisch duftende Blüte ist von Mai bis Juni zu sehen. Die weißen Blüten verwendet man häufig als Tee oder Sirup oder kann sie in Bierteig ausbacken. Die Holunderbeeren hingegen kann man als Marmelade oder Saft genießen. Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C werden der Holunder gerne als Hausmittel bei Erkältungen und Fieber verwendet.

Holunder

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Wir bei Dirafrost halten Qualitätsmanagement für eine Reise, nicht für eine Leistung. Es erfordert ständiges Handeln und Engagement und ist immer auf dem neuesten Stand der Lebensmittelqualität.
Es ist ein kontinuierlicher Prozess der kontinuierlichen Verbesserung.
Ein gutes Qualitätsmanagement führt zu gesunden, ökologischen und ethischen Fruchtzutaten, die eine Premium-Preissetzung für Ihre Lebensmittel rechtfertigen. Die heutigen Verbraucher wollen sichere und gesunde Lebensmittel mit rückverfolgbaren Inhaltsstoffen.
Diese Qualitätserwartung ist unsere Verpflichtung Ihnen gegenüber.
 

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