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Confetti / Fruchtgelees / Dragees

  • Bunte Dolci und Confetti

    William Di Carlo, Abruzzen

    Dragierte Mandeln aus Avola zu jedem familiären Anlass: Hochzeit, Mädchen- oder Jungentaufe, gemischt und mit Rum aromatisiert, einfach zum Vergnügen. Das sind uritalienische süße Momente, auch die mit Amarenakirschen. Original aus Salmona, der Confetti-Hauptstadt in den Abruzzen.


    Copyright Text: viani.de

  • Bunte Dolci und Confetti

    Antica Torroneria Piemontese, Piemont

    La Purezza: ganze Haselnüsse, einmal in Schokolade mit Zuckerstreuseln, dann aber nur mit Zuckerkruste - wie geröstete Mandeln zur Kirmes, nur besser.


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  • Dragees

    Les Anis de Flavigny, Flavigny

    Im Burgund werden seit dem 16. Jahrhundert diese raffinierten Dragees in einer alten Abtei hergestellt. Die Dosenmotive erzählen die Liebesgeschichte zwischen einem Schafhirten und einem Mädchen, die mit der Orangen-Variante gut endet und mit der Zitrone noch 2 Kinder draufsetzt.


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